Steak de calamar mariné dans la citronnelle, gingembre et piment / Calamari marinated with lemon grass, lime leave, fresh chili
Triangle de pâte farci à la viande hâchée d’agneau sur lit de pois chiches Massala / Triangle of dough stuffed with minced lamb meat on a bed of Massala chickpeas
Soupe de lentilles
Beignets d’oignons / Fried onions rings
Crêpe croustillante de lentilles avec cumin, sel et poivre
Crevettes marinées et enrobées de graines de sésame, grillées au four tandoori / Marinated shrimp coated with sesame seeds, grilled in tandoori oven
Triangle de pâte farci aux légumes sur lit de pois chiches / Triangle of pasta stuffed with vegetables on a bed of chickpeas
Tartare de tomates, avocat et mozzarella
Filet de poulet mariné grillé au four, sauce au gingembre, tomate, crème, noix de cajou et épices / Marinated chicken simmered in cream and cashew nuts sauce
Souris d’agneau marinée aux épices, grillée au four Tandoori, sauce avec son jus de viande, gingembre, ail, tomate, épices / Lamb mouse marinated in spices, grilled in the oven Tandoori, sauce with its meat juice, ginger, garlic, tomato, spices
Crevettes géantes sautées à l’ail, sauce à la crème au gingembre, fenugrec et épices / Sautéed jumbo shrimps with garlic, ginger cream sauce, fenugreek and spices
Haut de cuisse de poulet mariné, gingembre, ail, cajou crème et épices, grillé au four tandoori / Marinated chicken thigh, ginger, garlic, cashew cream and spices, grilled in tandoori oven
Filet de poulet mariné aux épices, grillés au four Tandoori / Chicken tikka (boneless) grilled in the tandoori oven
Scampis géants, marinés, grillés au four / Midly spiced succulent Scampis grilled in the tandoori oven
Agneau haché mariné au gingembre, ail, oignons, coriandre et épices, grillé au four Tandoori / Lamb meat marinated in ginger, garlic, coriander, onion et spices, grilled in the Tandoori oven
Fromage maison mariné aux épices, grillé au four Tandoori / Homemade paneer cheese marinated with herbs and spices grilled in the tandoori oven
Rack d’agneau mariné au gingembre, ail, oignons, coriandre et épices, grillé, servi avec pommes de terre / Lamb chop marinated in ginger, garlic, coriander, onion et spices, grilled
Brochette de saumon mariné au citron vert, menthe et aux épices, grillé au four Tandoori / Salmon fish marinated with lime, mint and spices, grilled in Tandoori oven
Poulet et riz basmati mijotés aux épices / Chicken simmered with basmati rice and spices
Crevettes et riz basmati, mijotées aux épices / Prawns simmered with basmati rice and spices
Agneau et riz basmati mijotés aux épices Hyderabad / Lamb simmered with basmati rice and spices of Hyderabad
Riz basmati, mélange de légumes mijotées aux épices
Sauce à la crème curry crème, amandes et épices / Curry cream sauce with cream, almonds and spices
Sauce curry au gingembre, tomates, oignons, ail, paprika et épices de Madras / Ginger curry sauce, tomatoes, onions, garlic, paprika and Madras spices
Sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices / Ginger sauce, onions, tomatoes, garlic and spices
Sauce au gingembre, oignons, ail, fenugrec, tomates et épices / Ginger sauce, onions, garlic, fenugreek, tomatoes and spices
Sauce curry au gingembre, oignons, piment rouge et épices / Ginger curry sauce, onions, red pepper and spices
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, tomates, poivrons et épices / White snapper filet curry with ginger, tomato, peppers and spices
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, tomates, coco râpé et épices de Kerala / White snapper filet curry with ginger, coconut, tomato and spices of Kerala
Crevettes sautées, sauce au gingembre, oignons, tomate et punjabi masala / King prawns with ginger sauce, onions, tomato and punjabi masala
Pois chiches curry aux cinq épices / Chickpeas curry with five spices
Caviar d’aubergines au gingembre oignons, tomates et épices / Roasted eggplant chopped, sauce with onions, ginger, tomato and spices
Lentilles noires cuites avec ail, gingembre, oignons, tomates, crème et épices / Black lentils tempered with ginger, garlic, onions, tomatoes, cream and spices
Trois sortes de lentilles cuites avec ail, gingembre, oignons, cumin et épices / Three kind of lentils tempered with ginger, garlic, cumin seeds, onions
Curry de fromage, cardamome, grains de fenouil et épices / Cottage cheese cooked in freshly ground spicy masala
Mélange de légumes au curry
Epinards mijotés au fromage, sauce au gingembre, ail, tomate, crème et épices / Spinach mixed with cottage cheese, garlic, ginger, cream and spices
Riz basmati au citron / Lemon rice
Riz basmati aux épices / Spicy rice
Riz basmati nature / Plain basmati rice
Galette de pain à la farine de froment / Wheat flour chapati
Pain au four Tandoori, fourré au fromage
Pain à l’ail
Pain farci à la viande farcie d’agneau et menthe / Naan stuffed with lamb meat and mint
Panier de naans fromage-ail – chili ou nature / Basket naans with Cheese-garlic- green chili ou plain
Pain farci aux fruits secs / Naan stuffed with dry fruits
Pain au four Tandoori, fourré au beurre blanc / Butter naan
Ragoût de poulet, crème, amandes et épices Chicken curry with cream, almond & spices Légumes / Vegetables Riz Basmati Demi-naan au fromage Boule de glace ou crème de mangue
Filet de poulet grillé au four tandoori Marinated Chicken breast grilled in tandoor Légumes / Vegetables Riz Basmati Demi-naan au fromage Boule de glace ou crème de mangue
Aromes: vanille – chocolat – caramel – citron – cannelle – pistache – noix de coco
Thé vert, cardamome, menthe et citron / Green tea with mint leaves, lemon and cardamon
Yaourt salé / salty yoghurt drink
Lait frappé à la cannelle / Milk shake with a touch of cinnamon
Boisson au yaourt, parfumé à la mangue / Yaourt drink flavored with mango
Thé noir aux épices sans lait (Cardamome, clou de girofle) / Special Indian black tea without milk
Thé noir au lait épicé (Cardamome, clou de girofle) / Special Indien black tea with milk
Yaourt Sweet / yoghurt drink Sweet
Boisson au yaourt, parfumé à la rose / Yaourt drink flavored with rose
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